山东地区作为交割品主要来源地，随交易推进，收购价表现出稳中有升的态势，交割品成本随之有所抬升。但随着交易所仓单和有效预报的数量公布，苹果交割博弈的天平倒向空头一方，预计未来中短期空头的优势会更加显著。
卓创资讯：三因素促苹果价格攀高 2014年开始，苹果价格就在高位震荡维持。总体来看，原因有三。一是这几年苹果多次出现小年的现象。二是与一些多糖的水果不同，消费者对苹果的消费兴趣越来越大，消费者的消费能力也逐步提升。三是随着标准化生产的推行，增加了苹果的生产成本。 中果网：议价权在果农手中 今年，苹果套袋数量综合评估全国减少量约在35%，如果结合苹果长势大小来评估全国减产量幅度应该超过40%。冻灾造成苹果品质下降，就优果率来看，产量同比减少50%以上。今年苹果属于物以稀为贵，果农占主动，果商尽管有压价收购的想法，但是因为好货少，议价权在果农手里。今年的减产是全球性的，不仅仅是同期的水果，包括梨、枣、核桃、等等。 |
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